牛奶杀菌机超市里的牛奶各式各样的都有,有常温奶,果味奶等,却有一种称之为“巴氏奶”的牛奶却躲在冰柜里,那巴氏奶为什么那么怕热呢?因为巴氏奶的处理方式不必常温奶的处理方式,常温奶是属于高温灭菌的,而巴氏奶是处于低鲜奶杀菌机价格温灭菌的,常温奶通过高温处理,很多不耐热的营养成分和维生素就会被破坏,而且乳糖也会焦化,这类的奶制品是没有营养的,巴氏奶的低温灭菌低温抑制了有害菌,部分有益于身体的微生物却保留
在牛奶当中需要进行4度冷藏方可保证微生物被活跃起来。要健康喝巴氏奶。
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